ANALISIS BIAYA MUTU ALAS KAKI MODEL BS-12 DI CV.XYZ

Abstrak

CV.XYZ merupakan perusahaan yang memproduksi alas kaki. Selama bulan Desember 2022 – Februari 2023, alas kaki model BS-12 mengalami banyak produk reject. Tingginya persentase produk reject menimbulkan biaya mutu untuk kegiatan rework. Identifikasi jenis cacat dan proses rework diperlukan untuk mengetahui biaya rework yang dikeluarkan oleh perusahaan. Analisis biaya mutu akibat proses rework dilakukan dengan metode Process Costing sedangkan identifikasi faktor penyebab terjadinya produk reject dilakukan dengan Why-why Analysis. Hasil analisis menunjukan terdapat 6 jenis kerusakan yaitu strap (jamur, lecet, jahitan rusak), insole (jamur, lecet, jahitan rusak), kelebihan lem, insole dan outsole kurang menempel, strap longgar & sole licin. Biaya mutu yang dikeluarkan oleh perusahaan selama bulan Desember 2022 – Februari 2023 sebesar Rp 16.250.104. Faktor penyebab produk reject adalah tidak adanya fasilitas untuk menampung output produksi, operator melakukan proses insole di rumah, perusahaan tidak memiliki mesin press pada proses assembly insole dan outsole, dan jumlah operator tidak sesuai dengan jumlah produksi. Usulan perbaikan dengan menggunakan 5W+1H berupa menata ulang lantai produksi untuk penyimpanan strap, membuat SOP dan IK untuk operator yang bekerja di rumah, membeli mesin press, dan menambah jumlah operator.